1,101 recetas vegetarianas

Recetas para dieta vegetariana, Libros de salud

Libro 

Autor: Santiago Ávalos, Silvia Beltrán, Esmeralda Berbel, Mercedes Blasco, Lali Doménech, Ma. Pilar Ibern, Bruno Morant, Luciano Villar y Montserrat Tapia.

Editorial: RBA Libros/Cuerpomente.

Año: 2014.

  • Si buscas recetas para una dieta fresca y variada, pero sobre todo, completamente vegetariana, este libro es para ti.
  • Con un lenguaje sencillo, esta recopilación de recetas ofrece a los seguidores del vegetarianismo cientos de ideas para nutrirse económica y fácilmente.  
  • Ensaladas, sopas, salsas, arroces, pastas, bocadillos, pizzas, postres, panes, helados, infusiones, batidos y muchos alimentos más aparecen en las páginas de este libro súper práctico para tener en la cocina.
  • Además, en cada propuesta, los autores ofrecen sugerencias para complementar el platillo con especias, hierbas y aderezos simples, saludables y nutritivos.